＊＊＊幸せな毎日＊＊＊ n+y

マフィン

　前回の更新から気付けば一ヶ月。
サボリすぎました…。

2月からお仕事を始め、週３～５と聞いていたがほぼフル状態。（週５と思えばウソではないけど）久しぶりのお仕事で帰宅後も疲れ果て、パソコンにゆっくり向かっておりませんでした。

先日気分転換にマフィンを焼きました。
われながらとってもおいしくできました。
ナッツ類は入れたことがあったのですがブルーベリーは初めてでうまくできるか不安でしたが、夫も気に入ってくれたので我家の定番になりそうです。

満腹

　週末夫と一緒に新しくみつけたお店に行って来ました。
堺市深井にあるレストラン『DOUCE DOUCE』。フランス語で「心地よい」や「やすらぐ」という意味があるそうです。
　今回は、ランチ1,500円のコースを注文しました。

＊前菜＊

＊パスタ＊（二種類から選べます）

　牡蠣と鰯のトマトソース

　　牡蠣の旨みがトマトソースにしっかり出ていて、小松菜のシャキシャキした歯ごたえがアクセントになってとっても美味しかったです。


　ベーコンとキャベツのカルボナーラ

　　こちらは夫が注文したもの。味見させてもらいました。こってりしているカルボナーラもキャベツが入ってるとあっさりしていいです。黒こしょうの香りがとってもよかったです。

自家製パンとプチデザート、コーヒーが付きます。

ボサノバが流れていて、お店の雰囲気もよかったです。
こちらのお店は『たまごぷりん』が人気のようです。
食事の間にもテイクアウトコーナーにお客さんが来ていました。
今回はお腹いっぱいだったので、次行くときは必ず食べてみたいです。

シフォンケーキ

　卵を沢山いただいたのでシフォンケーキを焼きました。
今回は抹茶シフォンケーキです。
油も使ってないし、とってもヘルシー。
甘さひかえめでなかなかのお味でした。
（生クリームがちょっとキレイじゃないデス）

先日、派遣会社に登録し、来月から働くことにしたのですが…。
今朝突然電話が掛かって来ました。　研修の日時が決まったのかな？

いや、違った。急遽、月曜日からどうでしょうとのこと。それはいいんだけど、研修は明日だという。　　それはないでしょう。
申し訳ないけれど、やっぱり来月からにしました。
でも、その研修の予定さえまだ決まってないというんだけど。
この派遣会社大丈夫？どこもこんな感じなのかしら？　　

コースター

先日作ったコースター。
年末、友達に焼き菓子と共にプレゼントしました。
Ｏ型の私は、あんまり細かいことは好きではないのですが始めると止まらないタイプです。
かなりアバウトに作ったので寿命は短いと思います。
でも、みんなに喜んでもらえたので嬉しかったです。

型紙写す作業は大っ嫌いだけど、またいっぱい作ろう！

バターサンド

先日、COOKPADのレシピからバターサンドを作りました。
まさに北海道土産で有名なあのバターサンドのお味です。
とっても美味しくって、年末友人に会うのにお土産に作って持って行くことにしました。
ところが倍量で作ったところバタークリームが分離してしまいました。
クリームだけ出かける前に作ったのでかなり焦りました。
案の定待ち合わせには遅刻しました。みんな、ごめんなさい。

みんなには、美味しかったと言ってもらえてよかったです。
なによりその言葉が一番嬉しいです。

また、新作できたら試食してね～♪

あけましておめでとうございます。

２００６年もあっという間に終わりましたが、昨年も一年間健康に過ごすことができました。
私にも年相応？心配事や悩みもあります。
根が心配性で小心者なのできっとヒトから見ればそんな事くらいでと言われそうです。
だから取り越し苦労も結構多くて、正直疲れます。でも、心配したけど何でもなかった時の安心感、安堵感か好きなのかもしれません。

２００７年もとにかく夫婦、家族健康で穏やかに過ごせたら。それ以上望むことはありません。

夫が仕事に自己啓発に頑張っているので、私も今の甘えた生活から抜けて『自分に厳しく』をモットーに頑張ります。

＊クリスマス＊

今年のクリスマスは盛りだくさんでした。
夫と買い物へ行きお互いにクリスマスプレゼントを。
私からは時計。夫からはバッグ。
そして二人してコートも買いました。散財です…

その後、夫の両親と妹とクリスマスディナー♪（コンパクトデジカメが壊れているので画像はありません）
ピアノの生演奏を聴きながら、ディナーを楽しみました。

そして帰りには、夫と二人で映画に。
観たのは『硫黄島からの手紙』。クリスマスには合わないかもしれませんが夫は大満足の様子でした。



映画が終わった時点でもう夜中の１時前。
普通なら、帰って寝ましょうとなるのですがナント！！！
『ボーリング』に行くことに。
２０代前半の学生さんばかりの中、ちょっと浮いてたかもしれませんが３ゲームもやってしまいました。
言うまでもありません。翌日は昼まで寝ていました。

久しぶりに夫と週末を２日間過ごせてとっても楽しかったです。

＊カヌレ＊

　先日、東京銀座のブールミッシュのカヌレをお土産にいただきました。
普段焼き菓子はあまり自分では買うことがないのでワクワク、ドキドキ。
リボンがかけられた上品なラッピングが素敵。




　もっちりしていて、と～ってもジューシー。
さすがセンスのいいＹ子さん。ありがとう。
カヌレの型も持っているので一度挑戦してみたいな。

京都

先週の土曜日、京都に紅葉を見に行って来ました。
行ってみたいところは沢山あったのですが、この時期の京都は兎に角どこもいっぱい。
移動手段は電車と徒歩と決めて行って来ました。
今回は蹴上の駅から南禅寺→永観堂→高台寺→祇園→錦市場というコース。全部歩いたのでちょっと疲れました。
　肝心の紅葉は、それはそれはとても綺麗でした。でも贅沢を言えば、すごーく静かな誰もいない中一人でゆっくり見てまわりたいなぁ。（って絶対無理な話ですが…）

　ランチは高台寺の近くで偶然見つけたお店に入りました。
町屋を改造したイタリアンの『みのうら』というお店です。私が食べたのは、￥２２００の前菜、パスタ、パン、サラダ、デザート、紅茶のコース。前菜は六種類もあって魚介類も新鮮でどれも本当に美味しかったです。パスタは生うにのクリームスパを注文しましたが、種類も豊富で好きなのを選ぶことができます。



　ああああああこのあと、念願の『祇園きなな』へ。お店の前には行列が…。日も暮れ始め時間があまりなかったので２階でのパフェは断念して、１階で抹茶アイスをいただきました。
今度は、並ぶ覚悟を決めてゆっくりパフェを堪能したいなぁ。

　そして帰りには、錦市場で出し巻玉子や手まり麩を買って帰りました。
紅葉を見に行ったのに私ったら、食べることばかり…。花より団子とはこのことですね。


　　　　　　　　　　　　　　

　

円満。

昨日は夫と買い物に出掛けました。
夫は、人ごみが大嫌い。だから洋服を買う時は一苦労です。
だって私が着て欲しい服があるお店は混んでるから嫌だって言うんです。
今まではそんな夫の意思を尊重して来ましたが、最近そうもいかない状況になってきました。
出掛ける度に、「何着たらいい？」って言うようになったんです。
私好みの服が沢山あれば選び甲斐もあるのでしょうが…。
だから昨日は、半ば強引にお買い物に行きました。（それでも比較的空いてるエリアを考えました）２時間ちょっとウロウロしただけで夫はもうグッタリでしたが、ニットとジャケットを買うことができました。もう少し洋服に興味を持ってくれたらいいのになぁ。
帰りに、新しく阿倍野HOOPにオープンした『HASU』というお店で甘いものを食べて帰って来ました。
私は杏仁豆腐を注文したのですが、甘さ控えめで美味しかったです。